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摘要:发酵罐是一种用于微生物发酵的装置,主要功能包括提供适宜的发酵环境、控制温度、压力、pH值等参数,以及保证微生物的生长和代谢产物的积累。发酵罐广泛应用于食品、医药、化工等领域,如酿酒、乳制品生产、抗生素和酶的生产...